Любимое блюдо из детства! Наверно, каждая хозяйка умеет хорошо готовить куриный бульон.
Но не все использует его для приготовления других блюд.
А зря! Ведь, рецепты с куриным бульоном присутствуют в кухнях самых разных стран мира. От качества этого ингредиента зависит удачный вкус французского лукового супа на курином бульоне, китайского рамена, итальянского ризотто или русской солянки.
Куриный бульон является прекрасной основой для множества супов. Аромат приправ и насыщенный мясной вкус отлично дополнит грибные, овощные, различные крем-супы.
Приготовьте на курином бульоне соус или подливку. Его часто используют в бешамель, сацебели, горчичных, чесночных, грибных соусах.
Если тушить в курином бульоне разные виды мяса, овощи или грибы, он обогатит вкус блюда, сделает его более нежным и ароматным.
Если у Вас остались излишки бульона после готовки, его можно разлить по формочкам и хранить в морозилке несколько месяцев.
На этой странице Вы увидите подборку самых вкусных блюд с куриным бульоном. Наслаждайтесь!
