Еще двадцать лет назад, манго был далекой тропической диковинкой для нас, а сейчас у вас есть реальный шанс приготовить разнообразные блюда с манго, которые станут изюминкой любого стола. Рецепты из манго разнообразны: это и индийское чатни, и мексиканская сальса, и на десерт, французский сорбет. Готовить из манго просто, главное знать его идеальные сочетания с такими ингредиентами и специями: соком лайма, яблоками Гренни Смит, абрикосом, чили, кардамоном и кумином. Также манго хорошо подчеркивает вкус мяса и морепродуктов, в чем вы сможете убедиться, приготовив блюда по рецептам на этой странице.
