Красный винный уксус должен быть в доме у предусмотрительной хозяйки, ведь он используется не только в кулинарии, но еще и в медицине и косметологии. Перекусы приносят больше пользы, если их готовить с красным винным уксусом, кроме того, этой жидкостью можно обеззараживать воду и избавляться от прыщей. При употреблении в умеренных дозировках блюд с красным винным уксусом замедляется процесс старения, а также улучшается работа сердца и почек.
Девушкам, следящим за фигурой, полезно будет готовить с красным винным уксусом овощные салаты и легкие гарниры. Заправка получится низкокалорийной, а также очень полезной, ведь основой для уксуса служит виноград, чья важность для организма научно доказана. Единственный недостаток рецептов с красным винным уксусом – это его резкий запах. Если этот нюанс вас смущает – для нейтрализации достаточно добавить щепотку сахара. Блюда с красным винным уксусом – это не только заправки и соусы. Также на его основе можно приготовить маринады для рыбы или мяса, которые придадут еде мягкость и пикантность. Несколько особых рецептов вы сможете увидеть внизу этой страницы.
