Ингредиенты
-
Мясо
-
4 Говяжий стейк на костикорейка из телятины
-
1 ст.л. Оливковое масло
-
По вкусу Соль
-
По вкусу Перец черный молотый
-
Сальса
-
1 шт. Манго
-
2 шт. Огурец
-
1/4 ч.л. Паприка красная молотаяна кончике ножа
-
1/4 ч.л. Перец красный молотыйна кончике ножа
-
1/4 ч.л. Орегано сушеныйна кончике ножа
-
1/4 ч.л. Тимьян сушеныйна кончике ножа
-
1/4 ч.л. Мускатный орех молотыйна кончике ножа
-
1/4 ч.л. Лавровый лист молотыйна кончике ножа
-
4 ст.л. Соус чимичуррикинза свежая 4 веточки
Инструкции
Надеюсь, вы согласитесь, что от такого названия текут слюнки и сразу создается впечатление, что это блюдо можно заказать только в ресторане. Отнюдь нет https://farmbrazil.com.br/viagr..ino-brasil/! Читайте дальше и попробуйте приготовить блюдо самостоятельно:
Шаги
1
Готово
|
Шаг 1 (мясо)Разогреваем сковороду (антипригарная или гриль). |
2
Готово
|
Шаг 2 (сальса)Очищаем манго Совет: С такой задачей отлично справится нож-экономка для чистки овощей и чайная ложка для удаления семечек. Режем небольшим одинаковым кубиком 0,5х0,5см, кладем в миску. |
3
Готово
|
Шаг 3 (подача)Выкладываем на тарелку мясо, сверху сальсу и финальный аккорд - соус чумичурри или мелко нарубленная кинза Как альтернатива, в несезон можно использовать любую зелень, я бы порекомендовала петрушку. |