Ингредиенты
-
1 шт. Авокадокрупное
-
2 шт. Яйцо куриноех2 перепелиных яйца
-
1 шт. Помидормаленький
-
2 шт. Бекон
-
1 шт. Базилик зеленый
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
Инструкции
Как же сложно иногда придумать питательный и быстрый завтрак! Одним из вариантов решения этой проблемы может стать рецепт запеченных яиц в авокадо с помидором и беконом visa det cz-lekarna.com https://farmbrazil.com.br/.
Шаги
|
1
Готово
|
Включите духовку на 210℃. Раскалите сковороду. Нарежьте слайсы бекона мелким кубиком. Обжарьте его до хрустящего состояния. Промокните хрустящий бекон бумажным полотенцем или несколькими салфетками. Если ничего подходящего под рукой нет, выложите бекон на тарелку и дайте жиру стечь. |
|
2
Готово
|
Разрежьте авокадо вдоль пополам, достаньте косточку. Чайной ложкой и движением будто формируете шарик мороженого, сделайте ямку глубже и побольше, но не переусердствуйте. |
|
3
Готово
|
Для того, чтоб авокадо ровно стоял на противне и яйцо из него не вытекало, необходимо для него сделать ровное основание. Отрежьте маленький кусочек кожуры на месте соприкосновения половины авокадо с разделочной доской или тарелкой. |
|
4
Готово
|
Разбейте яйца в глубокую тарелку. Аккуратно ложкой отделите желток и положите по одному в каждую половину авокадо. Если авокадо крупный и место позволяет, добавьте белок. Немного посолите и поперчите. |
|
5
Готово
|
Поставьте авокадо на противень и отправляйте в предварительно разогретую духовку до 210℃ на 5-7 минут, до того момента как белок/желток не приготовятся. В это время мелким кубиком нарежьте помидор и несколько листиков базилика. Достаньте авокадо, присыпьте жаренным беконом, помидором и базиликом. Наслаждайтесь! |
