0 0
Жареная курица с луком-шалот и виноградом

Поделиться этим с друзьями:

Или можете просто скопировать ссылку

Ингредиенты

Изменить количество порций:
1 ст. л. Оливковое масло
6 штуки Куриные бедра без костей и кожи
1 щепотка (1/2 ч. л.) Перец черный молотый
3/4 ч.л. Соль
4 горсти Виноград розовый Можете отмерить 1.5 стакана
2 горсти (1 стакан) Лук-шалот Нарезанный тонкими слайсами
3/4 ч. л. Кардамон молотый
1/2 стакана Куриный бульон несоленый
1 1/2 ст. л. Винный уксус красный
2 ст. л. Петрушка плосколистная петрушка
10 г (1.5 ч. л.) Сливочное масло несоленое

Информация о пищевой ценности

322
Калории
12 г
Жиры
4 г
Насыщ. жиры
6 г
Ненасыщ. жиры
37 г
Белки
18 г
Углеводы
2 г
Клетчатка
12 г
Сахара
532 мг
Натрий
5 %
Кальций
6 %
Калий

Сохранить в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавлять этот контент в закладки/избранное.

Жареная курица с луком-шалот и виноградом

Сочный, богатый антиоксидантами красный виноград в сочетании с луком-шалот, уксусом и кардамоном создает интригующий баланс терпких и сладких вкусов.

  • 20 мин
  • Порций 4
  • Лекго

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Этот простой ужин приготовленный на сковороде — такая вкуснятина, которая точно придется по вкусу любой компании или холостяку. Сочный, богатый антиоксидантами красный виноград в сочетании с луком-шалот, уксусом и кардамоном создает интригующий баланс терпких и сладких вкусов visa det.

Шаги

1
Готово
5 мин

Нагреваем оливковое масло в большой неглубокой сковороде. Посыпаем курицу перцем и 1/2 чайной ложки соли. Отправляем курицу в сковороду. И готовим, пока не она не подрумянится с одной стороны, от 5 до 6 минут. Выкладываем из сковороды.

2
Готово
10 мин

Добавляем виноград в сковороду. Тушим, время от времени помешивая, до тех пор, пока кожура не станет слегка поджаренной, около трех минут. Добавляем лук-шалот и кардамон. Тушим, часто помешивая, пока лук-шалот не станет прозрачным, а виноград не лопнет, около трех минут. Добавляем курицу, вверх подрумяненной стороной, куриный бульон и уксус. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь и тушим на среднем огне до тех пор, пока виноград не пустит сок, в течение 3-4 минут.

3
Готово

Убираем курицу из сковороды. Добавляем петрушку, сливочное масло щепотку соли в сковороду. Тщательно перемешиваем.
Блюдо можно подавать в красивой сковороде, тогда возвращаем курицу в обратно в сковороду и перешиваем с соусом. Или выкладываем курицу порционно на тарелки и поливаем получившимся соусом.

Просмотры рецепта

Еще нет отзывов об этом рецепте. Воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать ваш отзыв
Стейки из телятины с сальсой из манго
следующий
Стейки из телятины с сальсой из манго
Стейки из телятины с сальсой из манго
следующий
Стейки из телятины с сальсой из манго

Написать комментарий