Масло гхи: свойства, пищевая ценность, польза и вред, отличие от топленого и сливочного
Если вы знакомы с индийской кухней, возможно, вы слышали или даже пробовали масло гхи. Оно используется в традиционной индийской кулинарии и аюрведической медицине на протяжении веков. Термин «гхи» — это индийское слово, которое означает очищенное сливочное масло. В настоящее время этот продукт получил распространение на запад от Индии, как полезная...
